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Bien Elevées : du safran sur les toits de Paris

  • 2

    Nombre d'emplois créés
  • 150

    Nombre de fleurs pour 1g
31j restants
2 010€ sur 4 000€
 

50%

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La Maison d’agriculture urbaine Bienélevées propose autour du safran des produits et expériences d’exception, qui ravissent les sens, le cœur et l'esprit. Elle cultive ses jardins, son approche de la vie et de la ville autour de 4 piliers :

  • La volonté de 4 sœurs de concilier durablement leur amour de la nature avec leur amour de Paris,
  • Une plante rare et précieuse qui s’épanouit à merveille sous nos latitudes urbaines,
  • Des jardins secrets sur des toits parisiens, prestigieux ou étonnants
  • Le partage avec les Parisiens d’instants d'éternité sur les toits, les mains dans la terre.

Rejoignez-nous et prenons de la hauteur ensemble !



Notre proposition


Vous aimez la Nature ? Mais elle vous manque au quotidien dans votre vie citadine...

Vous auriez envie de savourer des produits que vous avez vu germer ?   Reconnecter avec les cycles naturels et le rythme des saisons...

Et pourtant, vous aimez Paris ? Sa lumière, son énergie, sa dynamique, ses secrets, et les panoramas magnifiques que ses hauteurs nous offrent ?

Alors, vous adorerez nos exploitations agricoles sur les toits de Paris, les produits gourmands que nous y cultivons, les moments d'exception qu'elles permettent de vivre, comme en apesanteur, au-dessus de la cohue de la ville.

Nous avons besoin de vous pour nous aider à installer les trois premiers toits dès cet été 2018 !




Nos secrets

Une plante magique : le crocus sativus, si délicate et si forte, gourmande et poétique, qui nous passionne.

La fleur éclot dans un parfum délicieux, au moment où la différence de température entre le jour et la nuit est la plus importante, alors que la nature commence à s'endormir pour l'hiver. Si on a la chance d'être là au matin, à l'heure éphémère et unique où les corolles étirent leurs pétales, alors seulement on peut cueillir délicatement ses stigmates d'un rouge vibrant : voilà le safran. 

Des jardins étendus sur les toits au cœur de la ville, des vues incroyables, la sérénité du rythme des saisons juste au-dessus de la frénésie citadine... quand on y a goûté impossible de s'en passer.

Le climat de Paris, qui nous offre naturellement, sans ajout d'irrigation ni de nutriments, les conditions pour un safran exceptionnel, d'une douceur et d'une richesse d'arôme à l'image de la ville que nous aimons.


Nos engagements

Du safran, sur les toits ? Ça marche, nous l'avons testé ! Depuis deux ans, nous cultivons une version réduite de nos fermes urbaines, et les arômes de nos récoltes font nos délices. Notre safran est issu du climat parisien, et de notre travail !

Et Bienélevées s'engage pour préserver et améliorer l'environnement urbain :

Nous assurons une faible empreinte sur la nature et sur les bâtiments : nous avons validé les bacs de plantation en géotextiles, légers et respectueux de l'environnement, fournis par notre partenaire BACSAC.

Nous favorisons la biodiversité : grâce aux ruches et aux hôtels à insectes intégrés dans nos exploitations

Nous limitons au maximum notre empreinte écologique  : pas de consommation d'eau, d'électricité, pas de nutriments, pas de produits issus de l'industrie pétro-chimique.


Nos besoins

C'est parti!

Nous sommes nous-mêmes épatées de l'enthousiasme des propriétaires de trois belles terrasses au cœur de Paris devant notre projet. Ils sont impatients de voir leurs toits habillés d'une exploitation responsable et le safran les fait rêver... 

C'est pour acheter le matériel nécessaire à ces 3 premières installations que nous avons besoin de votre aide. Vos contributions se matérialiseront en bulbes, en substrat pour les planter, et en bacs géotextiles.





Nous travaillons en famille : nous sommes 4 sœurs, avec chacune nos compétences et notre rôle défini.

Notre équipe est complétée par Denis, notre jardinier herboriste, et par notre Community Manager.

Nous avons la chance d'être entourés de partenaires de choc, qui ont construit le projet avec nous : 

  • AUDRIC de CAMPEAU - LE MIEL DE PARIS :  Les abeilles d'Audric assurent le service "biodiversité" des quartiers où nous nous installons. Son miel nous permet de décliner notre précieux safran en délicieux produits alimentaires et cosmétiques.
  • BACSAC : Nos amis fondateurs de BACSAC, designers paysagistes, s'engagent avec nous dans l'agriculture urbaine.


La Contrepartie phare
Un peu de notre première récolte
Un peu de notre première récolte

Dans son petit flacon en verre, à l'automne 2018 nous vous réserverons une dose exclusive de 0,5g de notre première récolte de safran en pistils, pour embaumer vos repas avec une épice  unique.

Choisir
A récupérer sur place

Parlons d'argent

En plus de notre énergie, nous avons besoin pour installer ces trois exploitations de 35 000€, pour financer nos investissements : 

                                                                                                                

Selon votre générosité, cette campagne nous permettra de franchir de 1 à 4 paliers : 

4 000€ - le rangement : cette somme nous permettra d'investir dans un cabanon de stockage, dans lequel nous rangerons notre matériel et nos récoltes sur une des terrasses.
15 000€ - le substrat : dosé avec amour, c'est lui qui accueillera nos plantations si nous atteignons le deuxième palier 
20 000€ - les bulbes : précieux et préparés pour nous par des producteurs français, troisième palier : "graine de safran"
35 000€ - les bacs de plantation : palier ultime - contenants respectueux et légers, l'écrin de nos plantations !

Actualités

Juin 2018

19 juin 2018

Lauréates ! L'équipe des Parisculteurs saison 2 nous l'a annoncé hier en conférence de presse à l'Hôtel de Ville : Bien Elevées lauréates de l... En savoir plus
19 juin 2018

Lauréates !

L'équipe des Parisculteurs saison 2 nous l'a annoncé hier en conférence de presse à l'Hôtel de Ville : Bien Elevées lauréates de l'appel à projet ! Une safranière suspendue à installer sur la coulée verte de la Bièvre. Nous sommes folles de joie !

Nous avons besoin de votre aide pour installer ce toit !

Mille mercis à tous ceux qui ont déjà contribué, n'hésitez pas à parler de notre projet autour de vous.

  • Du

    Un peu de notre première récolte

    Du.M, il y a 2j
    200 €
  • Charles

    Un peu de notre première récolte , Votre nom sur notre site

    Charles.L, il y a 2j
    110 €
  • Benoit

    Un peu de notre première récolte

    Benoit.D, il y a 3j
    100 €
  • juliette

    Un cadeau de nos abeilles

    Juliette.M, il y a 3j
    40 €
  • Augustin

    Un cadeau de nos abeilles

    Augustin.D, il y a 3j
    40 €
  • Geoffroy

    Une surprise des sœurs Bienélevées

    Geoffroy.D, il y a 4j
    25 €
  • marc

    2x 0,5g de notre première récolte et du miel de nos ruches

    Marc.D, il y a 5j
    500 €
  • Thomas

    Un cadeau de nos abeilles

    Thomas.D, il y a 5j
    40 €
  • Astrid

    Astrid.V, il y a 6j
    40 €
  • Cyrille et laure

    Un cadeau de nos abeilles

    Cyrille et laure.S, il y a 6j
    40 €

Echanges

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Charles.L , 2j

Bravo Gégé ! Moins à MT qui n'a pas été aussi généreuse.

2 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 2j

Les petits ruisseaux ...

 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 2j

Merci Charles !

 

Juliette.M , 3j

Couleurs, parfums et saveurs d'Orient! Que vous ayez la main verte!!

1 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 2j

Merci Juliette !!

 

Cyrille et laure.S , 6j

Bravo les 4 sœurs pour ce beau projet !!! Et plein d

1 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 5j

Merci merci les amis !

 

Paul.H , 10j

PAS DE MICRO-POEME SVP !!! ;)

1 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 10j

Merci Paul !! ...on va voir ce qu'on peut faire.

 

Margaux.T , 13j

4 filles pleines d’idées et de volonté! Bravo!

1 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 13j

Merci beaucoup Margaux !

 

Pauline.D , 14j

Quel projet magnifique. L'histoire fait voyager, les mots comme les dessins sont inspirants. Bravo les cousines!

1 réponse

 
 

Amela Louise Philippine Bérengère.D , 13j

Merci Pauline !!

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Amela Louise Philippine Bérengère.D

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 4 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 15 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 25 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 35 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Votre nom sur notre site

Pour vous exprimer toute notre reconnaissance, votre nom sera inscrit dans la page "remerciements" de notre site internet.

A récupérer sur place
Choisir
 
Une surprise des sœurs Bienélevées

Un croquis, une illustration, un micro-poème ... Donnez-nous votre adresse, et vous recevrez une impression surprise, exclusive et signée par l'une des 4 sœurs.

En livraison
Choisir
 
Un cadeau de nos abeilles

Préparez-vous à vous régaler - venez chercher 100g de délicieux bonbons au miel de Paris, accompagnés d'un pot de 250g de miel préparé exclusivement pour vous.

A récupérer sur place
Choisir
 
Une invitation au cérémoniel de plantation du safran

Venez faire partie de l'équipe festive qui installera les 3 terrasses ! Expérience exclusive d'une demi journée de plantation en ville, à prévoir à la fin de l'été 2018.

A récupérer sur place
Choisir
 
Un peu de notre première récolte

Dans son petit flacon en verre, à l'automne 2018 nous vous réserverons une dose exclusive de 0,5g de notre première récolte de safran en pistils, pour embaumer vos repas avec une épice  unique.

A récupérer sur place
Choisir
 
0,5g de notre première récolte et du miel de nos ruches

Deux pots de miel de nos ruches et une dose exclusive de 0,5g de notre première récolte de safran en pistils.

A récupérer sur place
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Une dégustation dans les nuages

2h de présentation par notre passionnant apiculteur partenaire, et une dégustation miel fromage dont vous vous souviendrez, avec une personne de votre choix. Vous repartirez avec un pot de miel exclusif et un sachet de bonbons.

A récupérer sur place
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VIP : une invitation au cérémoniel d'émondage du safran

Après une présentation du cycle végétal et des propriétés incroyables du crocus sativus, vous serez parmi les premiers à Paris à vivre l'expérience de l'émondage en altitude de cette incroyable épice. Vous repartirez avec un pot de miel pour prolonger le plaisir (250g).

A récupérer sur place
Choisir
 
3g de notre première récolte et l’une de nos terrasses à votre nom

Merci généreux mécène !

Nous donnerons le nom de votre choix à l'une de nos trois terrasses, ce nom sera gravé dans une petite plaque que nous installerons avec vous sur le toit lors de son inauguration autour d'une coupe de champagne avec une personne de votre choix.

A récupérer sur place
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Investir dans des sociétés comporte des risques de perte en capital et d'illiquidité. Répartissez bien vos investissements et n"investissez que l'argent dont vous n'avez pas besoin immédiatement.